2003年12月27日

我的咖啡生活

已經不太記得什麼時候開始,對咖啡這種又黑又苦的飲料有了深深的依戀。應該是我們家裡那一部菲立浦咖啡機的出現吧!週末下午一家人喝著老爸煮的咖啡,頓時就覺得很幸福。

自己在外面住了,拿到了朋友給的美式咖啡機,有了第一份收入,迫不及待的就跑去買了個磨豆機,深信著要現磨的咖啡才是最美味的,就這樣常常在早晨及週末的下午,一個人享受著滿屋子的咖啡香。

美式咖啡機雖方便,卻又對義式咖啡機有了興趣。據說這種煮出來,更香醇,更能展現出咖啡的內涵。於是,在其中一個發薪日,跑去抱回了一台蒸汽式咖啡機,不過,這種煮法需要磨出更細的豆子,所以,一不小心,我又換了磨豆機。

果然不錯,豆子的用量只需原來的一半,但更能表現出不同種咖啡豆間的原味了。淺烘焙的微酸;深烘焙的苦澀,我也漸漸的找到了適合自己的味道,加上厚厚一層鮮奶泡,原來,在家自己調理卡布其諾還這麼方便。

一年多了,顯然蒸汽式咖啡機又無法滿足我,網路上標得了一台15個大氣壓的幫浦式咖啡機。咖啡滴露出來的那一瞬間已不是平常的滑順液體,帶點黏稠狀的赭紅色咖啡精華,以及上頭浮的一層克林瑪,我知道,這就是我要的了,至少短期內是。

昨天突發奇想,沒有閒錢購買愛爾蘭咖啡杯以及酒精回來燒,不如直接把威士忌倒進去,結果也不壞!現在,除了卡布其諾外,寒冷的冬夜又多了一項溫暖的選擇了。

嗯嗯!一個人的咖啡香。

2003年12月26日

龜毛

似乎開始覺得自己有點像龜毛的男人了。

工作以外,自己的生活品質總會要求的那麼高一些些。想要房間不太亂,東西有定位隨時可以找到;想要有一個空間可以讓自己磨豆子煮咖啡,還要要求品質能滿足越來越挑剔的嘴;衣櫥的空間已經不太夠用,不然我應該再買件白色襯衫;還有,黃金葛要健康、地板每週擦一次、吃烤麵包時要能輕鬆的坐在地上塗抹花生醬……

依稀記得,我的上昇星座是在處女座,就有朋友驚呼「是喔!那三十歲以後的你,一定很龜毛」那時聽了,只是笑笑,怎麼可能嘛!我這麼隨性的人,怎麼會吹毛求疵呢!

應該是開始工作的關係吧!俗話說男人有錢就會變壞,但我不是變壞,應該是開始培養品味了,哈!信奉著要讓自己生活舒服的教條,生命,就該浪費在美好的事情上,所以就開始陸陸續續以一些物質上的東西,來獲得精神上的滿足。也受朋友的影響,閱讀的範圍變廣了,開始試試點香錐讓房間充滿淡淡香味的氣氛。

不過,說我龜毛,我可以舉出一百個理由來否認,我不太信星座那套,就像我不信雙子座是花心的人一樣,怎麼可以一竿子打翻一船人呢!反正,我就是過我自認為還可以的生活,應該不會有人受不了吧!我不是龜毛吧!不服氣?咬我啊!

2003年11月15日

科目:愛情

期初餘額:0 期末餘額:100

變動幅度:100%

Note:

1./per 拒絕愛情的人/ 不知道,不要問我。

2./per 等待愛情的人/ 為什麼我的變動也是100%,但方向剛好相反,嗚~~

3./per 追求愛情的人/ 女生就是要花錢去追,要給她面子啦!不然會被叫成雙面人啦!

4./per 沈浸愛情中的人/ 呵呵,我也不知道啦!就是這樣囉!不要吵我啦!我要講電話了,沒空跟你說。這週末我要去看電影啦!我很忙的。

5./per 七年級女生/ 吼!你們這些大人的事我不懂啦!愛就愛,不愛就不愛啊!真是很麻煩ㄋㄟ..

6./per 隔壁路人/ 不知道,在我接這科目時,它一直是0


Conclusion: 經執行適當查核程序,因所見分歧,無法執行有效率之test,故仍對本科目持保留意見。

2003年11月14日

E-mail & MSN

曾經有一天週日晚上睡覺前躺在床上,想想今天做了什麼事,說了甚麼話。想了半天,發現竟然自己只說了兩句話「老闆,酸辣麵一碗」很悲哀吧!這是吃中餐時的對話。晚餐,只去了麵包店,挑了三個麵包,店員說了多少錢後,默默付了錢,就離開,不需言語。難道在假日,我的舌頭喪失了他原本該行使的功能嗎?

我想,是我的雙手,替代了嘴的功能吧!。整天,幾乎都坐在電腦銀幕前,雙手飛快的敲著鍵盤跟遠方的朋友聊天,荷蘭、台北、新竹距離似乎都一樣,MSN已經取代了話筒,電話號碼已經不再像帳號般有意義,甚至連取代傳統書信的E-mail,也覺得不夠即時了。

每天,依然會收到十數封郵件,三分之一廣告、三分之一電子報、另外三分之一則是親朋好友的FWD。已經忘了從何時開始,不再有接到手寫信的感動,取而代之的E-mail也幾乎都是FWD,現在,要知道遠方的你還好不好,MSN吧!

自己也因科技帶來的便利,越來越懶,懶的動,唯一活動飛快的只剩雙手十指。跟公司隔壁後面同事,溝通也透過MSN,好像有些話都見不得人似的。下班關機回家後,又要在開另一部PC,聯絡人名單上長長一串,似乎都是相同使用習性的掛網者,偶而叮咚問個好,三兩句寒暄後,又恢復平靜,就像一個小石頭丟入水中,激起的漣漪有限,隔天,根本也不記得這件事。

有人跟我說過,有些話當面說不出口,透過電話,也不知該如何完整表達,只好躲在一個銀幕背後,寄望對方能因一些文字、表情符號的出現,來瞭解想法。是吧!很多時候,我也是這麼覺得,我也常這麼做。但是,也有許多誤解,因此而產生,甚至劃下一道重重的傷口,再多言語,也沒法彌補了吧!

這一個週末,我會key-in少字呢?我會說出多少句話呢?嗯嗯!自己統計一下吧!

2003年10月24日

THE ROAD NOT TAKEN

By Robert Frost

Two roads diverged in a yellow wood,

And sorry I could not travel both

And be one traveler, long I stood

And looked down one as far as I could

To where it bent in the undergrowth;

Then took the other, as just as fair,

And having perhaps the better claim

Because it was grassy and wanted wear,

Though as for that the passing there

Had worn them really about the same,

And both that morning equally lay

In leaves no step had trodden black.

Oh, I marked the first for another day!

Yet knowing how way leads on to way

I doubted if I should ever come back.

I shall be telling this with a sigh

Somewhere ages and ages hence:

Two roads diverged in a wood, and I,

I took the one less traveled by,

And that has made all the difference.

很喜歡的一首英文詩,大意是說面臨抉擇時,該選的是平坦道路,或者崎嶇小徑,但文末的that has made all the difference 正道出了選擇後所產生的變化,你呢?會怎麼選?

2003年10月17日

對話

隔壁餐桌旁的對話,謹獻給為情所困的朋友們。

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「該不該把疑問說出來呢?」

『說出來,你會得到答案嗎?』

「嗯!我想應該是不會吧!」

『那你為什麼還想問?』

「悶在心裡,無人可說,唯一的窗口,就是她啊!」

『若你真的提出來,會怎樣呢?』

「我想,跟以前一樣吧!她不回應,不理我,我的疑問還是一堆。」

『既然你都知道了結果,何苦仍執著於這段感情,又讓自己胡思亂想呢?』

「看不開吧!總是告訴人家該怎麼做較好,自己卻也陷入泥沼囉!」

『很難過嗎?』

「嗯!非常難過。」

『唉唉!你這又是何苦呢!她不是跟你說過,她心中有個一直放不下的人嗎?』

「是吧!可是她也說,因為他犯的錯,那個人不會再給她機會啦!」

『所以,你還是抱持著希望?』

「是啊?不行嗎?」

『………』

「怎麼了?」

『嗯!祝你好運吧!』

「謝謝!」

2003年8月11日

奮起湖



跟各位鄭重介紹,這裡,就是我從小生長的地方(不過直到從有記憶開始,我就已經在山下


啦!)--奮起湖。

首先,要先說明一下,奮起湖,並沒有‘湖’,只是因為從空中鳥瞰,整個村落形狀像個畚箕,早期便叫做‘畚箕窪’(台語),後來便改成了國語的奮起湖。再次注意一下喔,奮起湖,沒有湖。

這裡是阿里山森林鐵路中最大的站,因位之於上山下山之中程,也常剛好是用餐時間,因此便
有了便當王國的美譽。每每可以看到許多便當的販子,在月台上抬著便當,向著車廂理的旅客叫賣著。便當、草仔粿、火車餅等,可都是名產呢!

隨著阿里山公路的開闢,這裡的重要性已大幅的降低,交通帶來了遊客前往阿里山的便利,也漸漸的令人遺忘了這個曾經繁華的山中小城。不在有月台上叫賣的便當,整個村落裡,時間也似乎靜止了,時間的流逝在這裡並不起太大的意義。

直到最近,為了重新喚醒這個被人遺忘的地方,重振觀光事業,成立了文史工作室,開闢了觀光步道,火車便當隨著超商通路推廣至全國,外地人也看好這裡的商機,陸續的開設了幾家美美的
露天咖啡館,各大官員、媒體的陸續造訪,讓大家知道台灣還有個這麼美的地方, 於是假日擠爆了人的狹小街道,似乎讓這裡又重新恢復了活力。或許,便當王國的封號無法再回,但是仍讓它的風華再現。

但是,這裡好像變成了我不認識的、陌生的奮起湖了。

2003年6月28日

Blue note

一直對週末夜的台北城,抱持著特別的想法。在那個台灣的首善之都,有著我太不熟悉的一切,是該狂歡的?是該放縱的?或是享受的?

白天充滿生氣的城市,在入夜之後,閃爍的霓虹也不讓璀璨夜空專美於前,放肆的綻放自己的熱力。

Blue note Jazz Pub裡,薩克斯風流洩出來每個音符,在酒精的催化下,令人不免醺醺然。貝斯低吼著、鋼琴跳躍著、加上爵士鼓的奔放,這一切,似乎都配合的恰到好處,就這樣,迷醉了一群享受的台北人,及我這個外來客。

問著自己,是否享受著這金錢堆砌的一切,或者還是不該太世俗的說,其實只是種消遣,不必太嚴肅的面對,就是有寂寞的人,有寂寞的需求,才會有這些提供慰藉的場所。

我想,保守的我,還是只習慣窩在屬於自己的王國裡,享受著征服一無所有的空間,及心情。

2003年6月13日

誰是神經病?

最近看到一本書,「薇若妮卡想不開」,裡面一個比喻很有意思。

一個國家裡,全民共用一口源源不絕的井水,有天,這口井被下了毒,所有的居民全都變成了一般人眼中的神經病,唯獨國王與皇后,因為他們所飲用的井水是獨立的。看在國王的眼裡,他很痛心,好端端的國家怎會如此,因此他頒佈了一些政策,希望能挽救國家。但看在全國民眾的眼裡,這位所謂仍是正常的國王頒佈的法令卻是可笑無理的,因此所有的人一致要求國王退位。

情勢至此,國王已無法挽救,這時皇后說了,『算了,我們也去喝那井水吧!』一樣喝了下過毒的井水後,國王也廢止了先前頒佈的法令,於是,民眾又稱羨英明睿智的國王。

誰是神經病呢?所作所為不被認同,就會被判訂為神經病,因為有一套嚴格的科學認知標準,而這套嚴格的科學認知標準,正是芸芸眾生的平均數,當所有人都是神經病時,不被所有神經病認同的人,就會被認為是神經病,因為經過嚴格的科學認知標準下,他異於常人。於是,被迫接受治療,變成一個真正的神經病,或者,堅持自己的作為,繼續被認做是神經病。

現在,看了這篇文章,你的想法跟我一樣嗎?如果一樣,那你也可能是神經病。

2003年6月9日

回鄉

休了一個開始上班以來不算短的假期,家裡對我來說突然好像有點陌生了,床睡不習慣,樓上樓下走來走去也不知要走到哪裡去,騎個車出去晃晃,那個既熟悉、卻又越來越來陌生的嘉義小城,街道上人潮依舊,沒多也沒少,似乎依然保持著二十年前的人口總數吧!

算算,從離家求學開始已經過了八年,這些年當中,變的不多,是喜,因為仍是令我覺得安詳的
避風港;是憂,因為就這樣一直見不到明顯的成長。或許這就難兩全吧。奮起湖,若一直保持著
二十年前的步調,那麼的幽雅、含蓄,多令人舒服。現在,為了提升觀光事業,成立文史工作室,賣起眾多小吃名產,不免變得商業化,但也是維持這個山中小鎮的唯一辦法吧。

每每想到要回去走走,但許多的藉口,總讓我回到嘉義後,懶懶得窩在家裡,我想,是缺乏了
一票人一起喲喝的那種動力吧!那種半夜提著手電筒摸黑過山洞的勇氣。

自己要靜一靜,關掉手機,不開電腦,不被人問交女朋友沒,就這樣消失兩天,在那裡最適合了,但想想,過慣文明生活,已經習慣被科技桎梏的我,真能放下一切嗎?我還是需要再訓練的。

2003年6月7日

六月天

隨著炎夏的逼近,心情不若往年般煩躁,反而卻越來越輕鬆,聽著蟬鳴,看著鳳凰花落,心中卻沒有離別的惆悵,沒錯,我早已不再是學生,驪歌對我來說已太遠,離別之愁我也很陌生,現在的我,是個即將享受淡季來臨的快樂查帳員,哈哈哈!

很久沒有這樣了,早早回到租賃的小房間裡,開著小燈,點燃故做浪漫的香精蠟燭,音響裡流洩出對應的慵懶海洋音樂,讀著海邊的卡夫卡,嘿嘿,夠令人羨慕吧,很久沒做這種舒服的事囉。

隔天一早醒來,煮著香濃的卡布其諾,打開電腦,收信,和遠方的朋友聊些近況,約著即將去哪揮霍難得的假期,這一切,都是在過了非人生活近半年後,再重新拾回的做人的樂趣。

一個人騎車晃到漁港,海風依舊,滿天的風箏也似乎再說著歡迎我重回有品質的生活,我想,辛苦,就是為了這個,也才會珍惜目前擁有的一切。

現在,我要為自己開張書單了,有空的朋友,一起來聊聊吧!

2003年5月26日

愛情 感情

愛情,是單方面的付出;感情,卻需要雙方的經營。

常常聽到很多人說,另一半的條件,要溫柔、體貼、關心、包容等等,似乎一切的一切,都是那麼理所當然,要具備這些條件,才能放心把自己交給、接受他/她。然而,這樣,就可以了嗎?

當對方是個完美的人,達成了百分之百的條件,而提出要求的人呢?有沒有權力享受這些?自己又提供了多少?或許就盲目的愛情來說,一方的付出,是合情合理,也無怨無悔的,但昇華成了感情之後,雙方面所需的依賴感,仍只需靠某一人來維持?另者仍持續揮霍著自認為與生俱來的特權?

當然,感情這種事,沒法用天平、尺規去衡量誰付出的少,誰虧欠的多,一切只憑感覺,適時的睜隻眼閉隻眼,也是很重要的。同樣的事件,自己可以放肆任行,卻不許另一半逾越雷池,不是很不公平嗎?一旦衝突爆發,沒有誰該負責任的問題,因為問題的起源,往往是自己造成的孽。

那些祈求愛情完美的男男女女們?別傻啦!自己做到多少,再來要求多少吧!記住,要求的越少,你會越幸福。

2003年4月15日

偷閒

其實,在忙碌的工作生活當中,趁著一點空檔,稍喘口氣,是一件很幸福的事。

不敢奢求能在客戶公司裡的咖啡廳裡沈思片刻,也無法藉外出送件的名義出外溜達,但卻可以在樓梯間的玻璃帷幕理享受難得的陽光,幻想著有朝一日也該像鳥兒般自由飛。

收了心,再回到數字與報表的世界,我又可以奮鬥下去。

2003年3月26日

原來這就是工作

早耳聞事務所工作的辛苦,不太像一個正常人會選擇的行業,當時心中只想著,“我應該可以吧”,就毫不猶豫的踏進了這條玩弄數字的遊戲。

忙季開始了,越夜越美麗的辦公室,在白天的外勤陸陸續續收回來後,正像一個即將運轉的機器,轟隆隆的比白晝還熱鬧。大家臉上疲憊的表情,盯著銀幕發呆出神。不敢奢望假日安排什麼活動,只希望六月趕快到來。

為什麼我來這裡,是想證明什麼嗎?或只是試試看而已,選擇對了嗎?花了十六萬多唸一年書的結果,我正在證明,希望是對的。

嗯!為自己,也為辛苦的同事們加油!

2003年2月5日

過年的感覺

頭一遭,在身為上班族的身份下,大清早起來跟人家打電話訂火車票,頭一遭,在回家時要拎著大包小包的名產回去拜見父母大人,不變的是,還是要老媽去車站接我。

草草結束工作上的瑣事,心就隨著時間的逼近,飛向了南部的家鄉,今年工作上的忙碌,沒時間感受到街上人潮的洶湧,也忘了還有該大掃除,體內體外除舊佈新的年度例行公事,但也在好不容易擠上火車的一剎那,覺得這就是我的新生活了,新的該忘卻的過去的不再是學生的獨立生活了。

家人的團聚若以往,話題也沒變,只是大人們每年加深一條的皺紋,小蘿蔔頭每年長高一吋的身材,以及頭一次由手中出去的紅包,責任,似乎也隨之而來。

朋友的聚會,聊的話題,也變成了工作、婚姻。下一個會是誰呢?眾人拭目以待,會不會明年此時,又多一個會叫叔叔的呢?羊年沒見到據說會叫uncle的洋妞,明年,或許就會討著紅包了。

想想自己,嗯,還沒想這麼遠呢!

溫馨的感覺,都在每年此時發酵,過了初五開工後,各自回到工作崗位上,又得開始面對冷漠的事業,然後再期待下一個過年。

2003年1月12日

陽光的冬日

9:00 am

近日來難得的陽光透過窗格灑進屋內,旋開音響,充滿活力的舞曲奔放出來,想再繼續賴床,都會覺得過意不去。

9:30 am

捧著一杯咖啡,悠閒的讀著副刊裡當代小說選,唉,這樣的早晨,夫復何求。

11:00 am

嗯!是整理家務的時候了,總不能辜負了居家好男人的封號。一個禮拜才出現一次的吸塵器,又開始執行它的任務了,無所不吃的它,胃口不錯,總不枉我照顧他這麼久了。接下來是衣櫥內琳瑯滿目,可比擬天上彩虹般的襯衫了,紅的藍的紫的黃的灰的,呵呵,都該好好整頓儀容。排排掛,一一接受高熱蒸汽的SPA,果真煥然一新。

12:00 pm

就算是週末,三餐也該正常囉!今天,決定好好慰勞自己一下,嗯!吃自助餐好了。平常的大魚大肉,應該在今天讓自己的肚皮老兄稍微喘口氣了。

2:00 pm

這樣的陽光,窩在小房間裡,再健康的人都要會出青苔了,是該出去走走的時候了。不過,新竹的地頭蛇風老大可不是好惹的,於是乎,口罩手套圍巾加安全帽,全副武裝下來,才能騎上鐵馬四處感受人氣,順便行行光和作用。

6:30pm

夜暮低沈,該回到溫暖的小房間裡做一些床上活動了。所謂的床上活動,就是全身窩在棉被裡,只露出個頭和一隻拿著遙控器的手,循環不斷的按著轉台的鈕。今天運氣不錯,先是看了少林足球,哈哈哈,皆下來又有Mummy Return。鹹酥雞加上去油解膩的精選茶包烏龍茶,就這樣伴我度過漫漫長夜。

11:50pm

在收音機裡流洩出來的Basanova慵懶音樂中,逐漸入眠了.....

2003年1月5日

爆冷的天氣

最近的天氣,實在的是冷的不得了,路上行人個個包的像雪人一樣,更有甚者只露出兩顆眼珠子在滑溜溜的轉動著,走進便利商店還會被以為要搶劫般。當然,這時候最佳的消遣,絕對不是像個傻子在刺骨寒風中逛街,也不是兩手僵硬不靈活的還勉強上網ICQ,當然是窩在棉被裡看長片,或者讀本所謂的好書囉!

不看日劇的我,最近經人介紹破例看了部「三十拉警報」,天天下班後回家面對孤單寂寥的房間,就是窩在暖暖的床上看著這部都會男女愛情文藝悲喜劇,有時手中再握著一背熱呼呼的香片茶,嘿嘿,長夜不再漫漫。

或許日劇會感動人心的地方,就是在短短的內容裡,把人物角色刻劃的很鮮明,沒有深奧難懂,足以獲得某某影展某評審團大獎的豐富內容,但也就因為其平凡,讓人有種於我心有戚戚焉的感覺,不僅是劇中主角的生活、對話,就連配角也會有神來之筆。就這樣,一個一個的故事牽引著眾多的心靈。

現在,善變的我,在說了一串後,卻又不想看日劇了。在「我是貓」裡,我決定去發覺更多人性的黑暗面了。