外食-鄉筑園

週日傍晚，還在想說晚餐要吃什麼特別的，老婆突然提議去吃鄉筑園好了，想想這家店好久沒去吃了，就決定來去碰碰運氣。

會說碰碰運氣，因為這一間在巷弄裡的小餐廳，實在非常隱密，店內位置不多，但餐點好吃、份量豐盛、價格又實惠，所以常常高朋滿座。加上老闆有著莫名的堅持，兩人不能訂位，要四人以上才能預定，且假日時常要一週前才訂的到位，所以以前好幾次用餐時間來都因為要排隊等候多時而掃興離去。



今天下午快五點多時就到了，門口沒什麼人，原來竟然是關著，服務生說五點才開始入場，怪了，以往不是從早上十一點到晚上九點，不間斷供餐嘛？不過沒關係，我們等了一會順利也進去了。

看了菜單，咦，寫著鄉筑園一館，菜色也不太一樣，價格也漲了，用餐方式也改變了。問了一下服務人員，原來是老闆新開了一間二館，在隔壁巷子內，因為這兩館主廚不同，我之前熟悉的菜色，應該是換到二館去了。以往是點一個主菜，義大利麵或德式香腸等等，大約是300元（最早之前是220元），然後有一區小沙拉吧、麵包、濃湯可以無限取用，有興趣的話還可以送一小杯紅酒。現在則變成點一個主菜，360元起跳，義大利麵、燉飯、烤雞等等，然後服務員會送來沙拉、麵包、濃湯等等，不是自取，但依然可以無限量供應，紅酒還是可以要一杯，餐後也多了一小塊蛋糕。



我點的主菜，紅酒牛肉燉飯。剛送上來時，我嚇了一跳，怎麼這麼一小沱？會不會太小氣。後來仔細看了一下，原來盤子中央下方凹下處，也盛了滿滿的飯，份量真的十足。吃了以後，才覺得雖然說是不同主廚，但做出來的料理卻一樣非常有水準，口味濃郁，牛肉也給的非常大方，幾乎每一口飯，都會吃到牛肉塊，肉塊鮮嫩、不會太老或太生。Joyce 點的青醬海鮮義大利麵，除了蛤蠣、鮮蝦，還有魚肉，真是特別。

總體之下，雖然價格有漲，但餐點菜式、份量不見減少，也一樣不收服務費，這間鄉筑園依然是用餐的好選擇。不過，像我一樣進來後才發現用餐方式、餐點種類改變的顧客還不少，都在詢問怎麼跟以前不一樣了，可能是太久沒來了 :p。而且可能是多開了二館，客源可以分散，所以離開後就不見外頭還有排隊等候下一波用餐的客人，這也不錯，代表我們以後想要再來，就可以選擇要到一館、或二館了。