不是型男大主廚

為了避免被貼上只是愛好科技玩具、而忽略家庭生活的標籤，今天來分享一下菜市場採購戰利品。

最近大概每週日早上，都會去到傳統市場巡一下，不是去東撿西撿邊拿邊嫌邊殺價、還順邊跟攤子老闆搏感情，而是出發前就想好今天、以及未來幾天（大概是三天）想要煮什麼。到了市場後，依照慣有的動線，看到需要的就買，也因為一次買的量都少少的，加上不太了解行情，所以大都問了價格就買（基本上是問開心的），然後不到半小時就很有效率的解決回家。

像這次就帶了



一把空心菜，只要18元。莖超大管的，葉子有些蟲蛀，應該是比較沒農藥吧！



一條綠苦瓜，30元，用來煮苦瓜排骨湯。本來應該是買白苦瓜的，不小心買錯。不過也沒關係，煮了鳳梨苦瓜排骨湯依然不錯。



剛好老薑、蒜頭也都快缺貨了，所以順便補一些。老薑一條30元、蒜頭一包50元。（話說這些蒜頭包起來，還真像水餃）



玉米筍15元、筊白筍50元，這兩樣水煮的就很好吃，皮蛋一顆7元，沒錯，我就只買一顆。



很大塊的兩塊豆腐，只要15元，比起超市賣的嫩豆腐便宜很多，夏天吃冰涼的皮蛋豆腐實在很讚。

沒有買魚、雞、鴨、豬等肉類，因為我的冰箱裡總是一堆老媽準備的冷凍肉品，隨時可以應付一個月所需，因此我幾乎很少主動去買這些食材，加上我覺得肉類比起蔬菜還難料理（尤其是雞），所以儘管我愛吃，但是還是不曾跟肉攤老闆豪氣的說「那隻雞給我剁一剁頭切掉」、「五花肉來兩斤」。

而我對於蔬菜又很挑食，加上老狗變不出什麼新把戲，所以買來買去變化總是不多。葉菜類又都放不久，只會買一種，另外補一些其他可以放超過三天的蔬菜，足夠打發未來一週的幾餐也就夠了。我也不會天天煮，能填飽肚子就好，不用像型男大主廚一樣做一些繁複工法、另人食指大動的菜色，反正，吃下肚子不都是一樣嘛？